Bieraculum 2018 DE

hotel_dorer_logoHotel-Dorer_icon2014_Fischterrine

Termin 2018
23. Juni

Beginn
19 Uhr

Preis/Person
75,00 €
inkl. Biere
Bitte
reservieren!

Degustationsmenü „Bierakulum“

 
Wer bei Bier an rustikal denkt, der wird diesen Eindruck mit dem heutigen Abend revidieren, denn heute knallen auch die Korken. Nach dem Motto „Biertrinken mit Stil und Stiel“ führt Biersommelière Andrea Seeger (Craftbeer Lodge, Freiburg) in die Welt der kleinen, individuellen Brauereien ein. Mit ihr erfahren Sie auch, warum Craftbeer so angesagt ist, wie es gärt, warum es sich wie Sekt gibt oder wie Aromen von „Obstsalat ins Glas“ kommen.

Kulinarisch erwartet Sie delikate badische Küche, saisonal üppig in den regionalen Zutaten, veredelt mit einer mediterranen Note.

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