Festival der Sinne „Fisch & Krustentiere“

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Termin 2018
10. November

Beginn
19 Uhr

Preis/Person
€ 88,00
inkl. Weine

Bitte vormerken und rechtzeitig reservieren!

Festival der Sinne „Fisch & Krustentiere“

Hummer, Krebse, Muscheln und edle Fische
– frisch und aufs Feinste zubereitet. Die unverkennbare Handschrift von Salvatore Cerasola verspricht große, traditionsreiche mediterrane Küche.

Angesagt sind Aromen von Rosmarin bis Salbei und ganz bestimmt ist auch ein „Kuss“ aus dem Arabischen dabei, mit Gewürznuancen, die auf die Seefahrer der nordafrikanischen Küste zurückführen. Ohne Zweifel: Genuss pur!

Dazu: Ausgewählte Weine à la Haberer-Bächle – passend, prickelnd oder sanft provokant.

Kulinarischer Kalender 2018

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