Boutique-hôtel - Restaurant Dorer à Schönwald dans la Forêt-Noire
BienvenueÀ TOUS
"Dans notre « Restaurant & Boutique-Hôtel Dorer », nous vous accueillons au cœur de la Forêt-Noire. Vous y vivrez une ambiance familiale, une cuisine gastronomique d'inspiration méditerranéenne avec des influences nordiques, le tout dans une atmosphère élégante et chaleureuse.
Nos chambres, décorées individuellement, reflètent l'unicité de la Forêt-Noire et vous invitent à la détente. Profitez d'un moment de repos dans notre espace bien-être, où corps et esprit se retrouvent en harmonie."
Nos événements
NOTRE RESTAURANT
Notre restaurant est un lieu de créativité. Après de nombreuses années d'expérience dans divers restaurants étoilés et pays, nous proposons une cuisine inspirée de la tradition badoise, avec une touche méditerranéenne et des influences nordiques. La tradition rencontre un vent de fraîcheur, et les générations travaillent main dans la main.
Tous les plats sont préparés à partir d'ingrédients majoritairement régionaux, fournis par des commerçants locaux, et cuisinés fraîchement dans notre cuisine. Profitez au sein de l'Hôtel Dorer d'un menu de saison et de moments culinaires mensuels exceptionnels.
HÔTEL & TARIFS
Nos chambres vous offrent la possibilité de vous détendre et de vous ressourcer. L'individualité et l'unicité sont au cœur de notre concept. Chaque chambre est unique et vous laisse l'espace pour rêver et refaire le plein d'énergie.
Grâce à notre décoration soignée, vous serez plongé au cœur de la Forêt-Noire. Des antiquités de différentes décennies et des salles de bains récemment rénovées créent une symbiose harmonieuse pour votre séjour. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre maison.
BIEN-ÊTRE & PLUS
Petit mais raffiné – telle est notre devise. Notre espace bien-être propose une piscine, une cabine infrarouge, une douche sensorielle, un hammam et un sauna finlandais pour vous détendre et vous ressourcer.
En plus de deux appareils de fitness, vous avez accès à deux espaces de détente intérieurs et un espace extérieur.
