Festival der Sinne 2018

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Termin 2018
10. November

Beginn
19 Uhr

Preis/Person
€ 88,00
inkl. Weine

Bitte vormerken und rechtzeitig reservieren!

Festival der Sinne mit „Fisch
und Krustentieren“

 
Hummer, Krebse, Muscheln und edle Fische – frisch
und aufs Feinste zubereitet. Die unverkennbare Handschrift von Salvatore Cerasola verspricht
große, traditionsreiche mediterrane Küche.
 
Angesagt sind Aromen von Rosmarin bis Salbei und ganz bestimmt ist auch ein „Kuss“ aus dem Arabischen
dabei, mit Gewürznuancen, die auf die Seefahrer
der nordafrikanischen Küste zurückführen.
 
Dazu: Ausgewählte Weine à la Haberer-Bächle – passend, prickelnd oder sanft provokant.
 
Ohne Zweifel: Genuss pur!

Culinary calender 2018

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