Menu de dégustation “Baden“

Les vignes du Domaine Martin Wassmer se trouvent principalement dans le Markgräflerland, près de la frontière avec la Suisse et la France. Même les meilleures situations et un travail parfait dans le vignoble et la cave ne sont pas les seuls secrets d’un vin particulier, philosophe Wassmer, mais la passion et le soin persévérant et croissant apporté au sol, à la vigne et au raisin. Il se consacre aux bourgognes, rouges et blancs, que vous pouvez déguster.

La réponse de la cuisine : il faut que ce soit badois, avec un regard sur la cuisine de Bourgogne – puissant, savoureux, profond & irrésistible.

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